Kategori: I Köket
LÄTTSKALADE ÄGG
Förvara kokta ägg i vatten i kylskåpet. När det är dags att skala dom: Lägg ägget ner och knacka till sedan rullar du ägget med hjälp av hela handflatan en gång. Skalet släpper då lätt och du får oftast inga skalrester på ägget. Ett hårdkokt ägg håller minst en vecka i kylskåp så koka hela … Continued
SKILJA ÄGGULAN FRÅN ÄGGVITAN
Knäck äggen försiktigt i en skål. Ta sedan en tom och ren petflaska. Tryck ihop flaskan lite. Håll flaskans öppning försiktigt mot äggulan. Sedan släpper du trycket om flaskan så sugs äggulan upp i flaskan. eller Knäck försiktigt äggen i en tratt då åker vitan igenom tratten och äggulorna blir kvar i tratten. OBS! Kylskåpskalla … Continued
DESINFICERA DISKTRASOR OCH SVAMPAR
En disktrasa eller disksvamp kryllar ofta av bakterier. Det är bra att då och då desinficera dom. Gör så här: Skölj disktrasan/svampen med vatten och droppa på ett par droppar ättika, vinäger eller citron. Lägg sedan den blöta svampen på en tallrik i mikron och kör på full effekt i 1-2 minuter. Ha koll så … Continued