TONFISKGRATÄNG

TONFISKGRATÄNG 4 personer

3 dl okokt Ris

2 burkar Tonfisk (ca 300 gram)

1 klick Smör

1 Purjolök

½ Paprika (valfri färg)

ca 1 dl Champinjoner (i burk eller färska)

3 dl Gräddfil

1 dl Chilisås

1 dl riven Ost (som passar gratäng)

Salt och Svartpeppar

Koka riset enligt anvisningar.

Sätt ugnen på 225 grader, över och undervärme.

Under tiden riset kokar skär du purjolöken (inte det mörkgröna) och paprikan.

När riset är färdigkokt häller du det i en ugnssäker form. Fördela tonfisken över riset.

Lägg en klick smör i kastrullen riset kokade i och fräs purjolöken, paprikan och champinjonerna en stund. Bred sedan ut över tonfisken.

Blanda gräddfil, chilisås, osten, salt och peppar. Häll blandningen över allt i formen.

Gratinera i ugnen i ca 20-25 minuter.

tonfiskgratäng

Nästa inlägg

ÄDELOSTSÅS VARM ELLER KALL