SKINKCHIPS

skinkchips
Egna skinkchips gör man enkelt själv.
Gott till plockbrickan, framför tv:n, till maträtter…

Salami, kalkon, serranoskinka och många andra charkprodukter fungerar också.

Sätt ugnen på 200 grader, över och undervärme.
Ta skivad skinka och klipp den i remsor.
Lägg remsorna på bakplåtspapper på en plåt.
När ugnen kommit upp i 200 grader är det dags att köra in plåten i mitten av ugnen.
Torka skinkan i ca 8-10 minuter. Ha koll hela tiden. Dom får gärna få lite färg men inte bli brända. Låt svalna och förvara i en tättslutande burk i kylskåp.
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Det är toppen att göra detta med charkprodukter som snart går ut i datum och säljs för billigare pris i mataffärerna

Nästa inlägg

SKÄRA HASSELBACKSPOTATIS